Güney Amerika’da Beslenme

Güney Amerika’da insanların beslenme kültürleri gerçekten korkunç. Bazılarınızdan “ama orası arjantin steak’lerinin en güzelininin yenebileceği yer” seslerinin yükseldiğini duyar gibiyiz. Doğru çok güzel yapıyorlar ama bir iki dedikten sonra gelen porsiyonların büyüklüğü, ve sürekli et yenmesi biraz rahatsız ediyor doğruyu söylemek gerekirse. Diğer bir kötü durum ise, etin dışında kalan durumlarda da hamur işinden başka bir alternatifiniz pek yok gibi. Şu anda Şili’deyiz, daha önce … Okumaya devam et Güney Amerika’da Beslenme

Yolda 67 Günün Sonunda Diyabet – Diabetes after 67 days on the Road

For English click here. Diyabet bu tura başlarken en büyük soru işaretimizdi. Her gece bilmediğiniz bir yerde uyumak, dilini anlamadığımız insanlarla birşeyler sorup cevap beklemek, hep ikinci plandalardı. Ne kadar ilaç taşıyabilecektik, onları nasıl soğuk tutacaktık, ne yiyip ne içecektik, sınırlardan geçerken bize ilaç kaçakçısı muamelesi yapacaklar mıydı…. İşte sorular ve cevapları: Kan şekerin ne alemde? İstanbuldaki’nden çok daha iyi. Hatta oldukça iyi. Ortalama olarak sabahları … Okumaya devam et Yolda 67 Günün Sonunda Diyabet – Diabetes after 67 days on the Road

Yolculuk Öncesi Aşılanmak – Vaccination Before Travelling

For English click here. İki gündür hayatımızda duymadığımız kadar aşılanmak kelimesini duymuş olabiliriz. Malum uzun bir yolculuk öncesi, özellikle de gidilecek ülkeler salgın hastalıkların çok olduğu yerler ise mutlaka bölgenizdeki bir seyahat sağlığı merkezine uğramanız gerekiyor. Biz de öyle yaptık ve hangi aşıları olmamız gerektiğini öğrendik. Bunlar tetanos-difteri, sarıhumma, tifo, ve hepatitlerdi. Tetanos-difteri aşısını yaptırmamız için aile hekiminin kapısını çalmamız yetti, fakat baştan söyleyeyim, sanırım kasa … Okumaya devam et Yolculuk Öncesi Aşılanmak – Vaccination Before Travelling